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Schwermetalle in berliner Stadtgemüse nachgewiesen

Autoabgase belasten Gemüse auf dem Balkon

Das Institut für Ökologie der TU Berlin hat aktuelle Untersuchungen veröffentlicht, welche belegen, dass in verkehrsreichen Innenstadtgebieten angebautes Gemüse zum Teil erheblich mit Schadstoffen belastet ist. So berichtet die Forscherin Dr. Ina Säumel, dass – verglichen mit konventionellem Supermarktgemüse – ein „vielfaches an Schwermetallen“ nachgewiesen werden konnte. „Teilweise wurden sogar EU-Grenzwerte für Lebensmittel überschritten“. Ein …

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