Kategorienarchiv: Gemüse

Tomatenpflanzen aufziehen

Tomaten eignen sich prima für den Anbau auf dem Balkon. Es gibt spezielle Sorten wie zum Beispiel die Bogus Fruchta, die sehr gut in Kübeln gedeihen und leckere Früchte tragen. Tomaten benötigen dafür direkte Sonne und mögen keinen Regen. Wenn du auf deinem Balkon also ein helles und windgeschütztes Eckchen hast, sind die wichtigsten Voraussetzungen …

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Gemüse auf der Fensterbank vorziehen

Auch wenn es in Februar und März noch zu kalt auf dem Balkon ist, um erste Pflanzen zu säen, kannst du bereits in deiner Wohnung mit dem Vorziehen von Gemüse beginnen. Diese Möglichkeit solltest du unbedingt nutzen, wenn du in diesem Jahr möglichst viel von deinem Balkon ernten möchtest. Wenn du zum ersten Mal Gemüse …

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Eine Alternative zum Gemüse vom Balkon

Selbst gekeimte Sprossen halten gesund

Du möchtest gerne Gemüse auf deinem Balkon anbauen, hast aber nicht die Möglichkeit, weil Sonnenlicht fehlt oder die nahe gelegene Hauptstraße die Luft verschmutzt? … oder vielleicht hast du gar keinen Balkon und möchtest aber trotzdem gerne täglich frisch ernten. Dafür sind Sprossen eine super Alternative! Wenn du diesen Artikel gelesen hast, weißt du alles …

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Schwermetalle in berliner Stadtgemüse nachgewiesen

Autoabgase belasten Gemüse auf dem Balkon

Das Institut für Ökologie der TU Berlin hat aktuelle Untersuchungen veröffentlicht, welche belegen, dass in verkehrsreichen Innenstadtgebieten angebautes Gemüse zum Teil erheblich mit Schadstoffen belastet ist. So berichtet die Forscherin Dr. Ina Säumel, dass – verglichen mit konventionellem Supermarktgemüse – ein „vielfaches an Schwermetallen“ nachgewiesen werden konnte. „Teilweise wurden sogar EU-Grenzwerte für Lebensmittel überschritten“. Ein …

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Hot Office. Ein Mini-Gewächshaus im Büro

Erfordert eine Tätigkeit hohe Konzentration und das über längeren Zeitraum, stellt sich bei mir anschließend häufig eine gewisse geistige Erschöpfung ein. Besonders im Arbeitsalltag ist es mir aber wichtig kontinuierlich und effizient zu arbeiten, da ich meine Zeit lieber bei der Familie als mit vielen kleinen Kaffeepausen zubringe. Vor kurzem habe ich die Erfahrung gemacht, …

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Gemüse auf dem Balkon – Fünf Pflanzen für den Einstieg

  Die letzten Umzugskartons sind ausgepackt und die Wohnung ist soweit eingerichtet. Als letztes ist nun der Balkon an der Reihe. Zur Auswahl stehen Geranien, Pelargonien und die übrigen üblichen Verdächtigen aus dem Balkonpflanzensortiment von Discounter oder Pflanzenmarkt. Warum nicht einmal die florale Standardgestaltung verlassen und das Schöne mit dem Leckeren verbinden? Der Gemüseanbau auf …

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Zuckererbsen im Blumenkasten

Zuckerschoten im Blumenkasten

  Im ersten Beitrag in meinem Blog zum Thema „Gemüse- und Obstanbau auf dem eigenen Balkon in Bioqualität“ geht es um Zuckererbsen im Blumenkasten. Sie sind ein sehr gutes Beispiel dafür, wie du auf kleiner Fläche ein Gemüse züchten kannst, welches im Biomarkt recht teuer ist. Bei dem von mir verwendeten Bio Saatgut handelt es …

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